Kanaa valkosipulilla, basilikalla ja persiljalla
Tutustu tähän helppoon, herkulliseen ja kevyeen kanaruokaan. Yhdessä annoksessa on (ilman sivusalaattia) vain 160 kcal, eli ruoka sopii todella hyvin kaloridieetin kylkeen!
Ainekset
4 annosta, noin 160 kcal / annos (+ sivusalaatti)
- 1 rkl hakattua tuoretta persiljaa
- 1 rkl hakattua tuoretta basilikaa
- ripaus suolaa
- ripaus paprikajauhetta
- 2 tomaattia
- 4 valkosipulin kynttä
- 4 kanan fileetä (ilman marinadia)
Sivusalaatti:
- salaattia
- kurkkua
- tomaattia
- punasipulia
- ripaus suolaa ja pippuria
- sitruunamehua puristettuna
Resepti
- Lämmitä uuni 175 asteeseen
- Voitele uunivuoka joko ripauksella oliiviöljyä tai vuoraa vuoka alumiinifoliolla
- Ripottele puolet basilikasta ja persiljasta vuoan pohjalle tasaisesti
- Aseta kananfileet mausteiden päälle
- Murskaa valkosipulin kynnet kanafileiden päälle
- Sekoita loput persiljat, basilikat, paprikajauhe, suola ja pippuri
- Ripottele seos kanojen päälle
- Viipaloi tomaatit ja aseta ne kanojen päälle
- Lämmitä uunissa 35 minuuttia, kunnes kanat ovat kypsiä
- Tarjoile sivusalaatin kanssa. Sivusalaattiin tulee salaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia, suolaa, pippuria ja sitruunamehua.